FERMETURE DU RESTAURANT
Notre restaurant n'est plus ouvert au public, le chef Michael Sullivan ayant pris une retraite partielle. Veuillez nous contacter pour réserver un repas privé ou tout autre événement. Restez à l'affût pour nos dîners éphémères et autres événements sur réservation.

Prix d’excellence du Wine Spectator
Merrill House est fier d’être le seul restaurant entre Toronto et Ottawa à avoir reçu un prix d’excellence du magazine Wine Spectator, récompensant les plus grandes cartes des vins à l’international. Savourez notre cuisine française, accompagnée de quelques-uns des meilleurs crus de ce monde.

Le jardin potager
Nous cultivons nos légumes dans notre potager, aménagé sur l’une des terres les plus prisées du comté de Prince Edward : le sol argilolimoneux d’Ameliasburgh. Situé à Cressy, à une vingtaine de minutes de Merrill House, il est entretenu par notre équipe passionnée de chefs cuisiniers et de jardiniers.

Le déjeuner gourmet
Concocté par la chef Lili Sullivan, le déjeuner gourmet : au menu : orange pressée, croissants, pain ou brioche, salade de fruits, plat chaud et choix de cafés, thés et tisanes de Rare Tea Company.